Os condomínios auto-sustentáveis são administrados como uma fazenda-empresa, onde a eficiência e a recuperação da natureza são pontos principais. Nesta parceria eficiente e ecológica, a agroindústria é uma alternativa inteligente, principalmente para o caso de CAS sociais, onde os residentes, além de se utilizarem dos itens básicos de sobrevivência que o CAS fornece, precisam também de renda.

As agroindústrias, planejadas e instaladas dentro dos condomínios auto-sustentáveis, são perfeitamente viáveis, como por exemplo: a fabricação de doces, queijos, geléias, conservas, frutas secas, etc.

A organização dos Condomínios Auto-Sustentáveis em Cooperativas é igualmente viável e muito rentável. As Cooperativas de Condomínios Auto-Sustentáveis colocam no mercado consumidor os produtos dos condomínios e repassam o fruto das vendas ao caixa do condomínio, beneficiando todos os condôminos. As cooperativas podem interagir com a administração de vários condomínios simultaneamente e definir a produção de itens com melhor preço no mercado.